Schwarzwild- Rezepte
Pasta, REZEPTE, Wild, Wildschwein
Wildschwein- Lasagne
Eine richtig gute Lasagne ist ein kulinarisches Meisterwerk. Sie benötigt neben wilden Zutaten, Zeit und Hingabe natürlich auch das…
20. August 2015
Fleisch, REZEPTE, WildschweinWilde Sumerrolls
Sumer Rolls, der angenehm leichte Klassiker aus der vietnamesischen Küche schmecken besonders gut bei hochsommerlichen Temperaturen. In diesem Rezept…
15. Juli 2015
Grillen & BBQ, wernerkochtwild.de in den Medien, WildschweinPIRSCH 11/2015: Wildschweinmedaillons
Mein „Erster“ Artikel für die PIRSCH – Text & Bilder PIRSCH 20015/11 [861kB]
5. Juli 2015
Grillen & BBQ, wernerkochtwild.de in den Medien, WildschweinDressiertes Wildschweinmedaillon mit karamelisiertem grünen Spargel
Frühlingszeit ist Spargelzeit und die beste Zeit den Winterschlaf des Grills zu beenden. Was eignet sich wohl besser für…
18. April 2015
Fast Food, Pasta, REZEPTE, WildschweinWildschweingemetzel in Käse – Sahne – Sauce
Wenn es Zuhause mal wieder schnell gehen muss mit dem Essen und ich irgendwo in den unendlichen Weiten unserer…
15. Februar 2015
Fleisch, Low-Carb, REZEPTE, Salate, WildschweinFrischlingslende mit Hosinsauce
Da ich die asiatische Küche sehr liebe gibt es heute mal wieder ein asiatisch angehauchtes Rezept: eine Frischlingslende mit…
23. Januar 2015
