Grundlegenden Kochtechniken und -Rezepte anschaulich erklärt
![rehfilet sousvide](https://www.wernerkochtwild.de/wp-content/uploads/2015/08/refilet_sousvide_01-440x294.jpg)
Die Tücken des Niedrigtemperatur- Garens
Durch die Zunehmende Beliebtheit des Sous Vide- und Niedrigtemperaturgarens erreichen mich immer öfter Fragen, zu völlig in die Hose…
26. Dezember 2018