Bücher die ich gelesen habe
Rezensionen
The Great Outdoors – Markus Sämmer
Ein Buch, mit diesem Titel, dass 120 geniale Rauszeit- Rezepte verspricht? Da ich auch beim Camping der Nudel-mit-Soße und…
13. Mai 2018
Koch- und andere Bücher, RezensionenWildkochbuch // Sören Anders
Sören hat es schon wieder getan. Nach seinem Erstlingswerk “Anders kochen“ hat er diesmal also ein Wildkochbuch geschrieben. Eigentlich…
13. April 2017
Koch- und andere Bücher, RezensionenSauen: Das Wildschwein-Kochbuch // Frida Ernsth u. Mikael Axell
Unter Jägern gilt die wehrhafte europäische Wildsau als Grizzly des kleinen Mannes. Dieser Vergleich ist natürlich übertrieben, denn Wildschweine…
14. Juni 2016
Koch- und andere Bücher, RezensionenMännerkochschule // Thomas Krause
„Hämmern und Schrauben war gestern, jetzt wird gekocht und gebraten, gegrillt und flambiert! Mit einfachen Rezepten ohne Schnickschnack, aber…
22. Februar 2016
Koch- und andere Bücher, Rezensionen365 Rezepte aus der französischen Landküche // Stéphane Reynaud
Über kaum ein Land pflegt Deutschland so viele Ansichten wie über Frankreich. Obwohl die Franzosen keine Autos bauen können,…
17. Februar 2016
Koch- und andere Bücher, RezensionenDas große Buch vom Wild // GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Das Karussell der Moden dreht sich bei den Kochbüchern immer schneller. Inhaltliche Trends wie Vegan, Paläo, Saison und Region,…
31. Januar 2016
