Backen & Dessert
Zimtzucker- Miniknödel mit heißen Himbeeren
Ein interessantes Dessertrezept, wenn es einmal ganz schnell gehen muss, oder größere Mengen an Nachtisch, z.B. für einem Kindergeburtstag,…
9. März 2016
Beilagen, Fleisch, REZEPTE, WildschweinWildschweinfrikadellen mit Zucchini-Kartoffelpuffer
Nachdem ich heute Wildschweinhack in der Tiefkühltruhe entdeckte und noch etwas Gemüse im Kühlschrank lag, habe ich kurzentschlossen diese…
7. März 2016
VeranstaltungenEs gibt Wurst Baby – das Foodbloggercamp Reutlingen 2016
Ein Event auf den ich mich das ganze Jahr wie ein Schneekönig freue ist, neben einigen jagdlichen Terminen, das…
1. März 2016
Koch- und andere Bücher, RezensionenMännerkochschule // Thomas Krause
„Hämmern und Schrauben war gestern, jetzt wird gekocht und gebraten, gegrillt und flambiert! Mit einfachen Rezepten ohne Schnickschnack, aber…
22. Februar 2016
VeranstaltungenDie BIOFACH 2016
Die BIOFACH rief und alle Foodblogger kamen zum viralen Frühstücksbuffet. Zeit mal wieder einige alte Bekannte zu Treffen und…
12. Februar 2016
AUS DEM WEB, Hauptgericht, In den Medien, REZEPTE, VideoSonntagsbraten aus dem Rehblatt
In diesem Video zeigt Tarik Rose wie man aus Wildbret einen gesunden & leckeren Sonntagsbraten zaubert. Die Langform: Geschmorte…
8. Februar 2016
