Rezepte mit dem Schwerpunkt “alles aus Wald & Flur”
In diesem Video zeigt Tarik Rose wie man aus Wildbret einen gesunden & leckeren Sonntagsbraten zaubert. Die Langform: Geschmorte…
8. Februar 2016
Ich liebe Korriander, eine ausgewogene Schärfe und Kontraste beim Essen – was liegt also näher, als mich mal wieder…
6. Februar 2016
Heute mal wieder ein Rezept zu einem Gericht, bei dem kein Wildbret verwendet wird: dem Schäufele. Entgegen allen konträren…
24. Januar 2016
Wer mir auf meine alten Tage gesagt hätte, dass ich einmal ein durch und durch veganes Rezept hier veröffentlichen…
20. Januar 2016
Gans oder Ente gehört bei uns zu den wenigen „must have’s“ an Weihnachten das spätestens am ersten oder zweiten…
27. Dezember 2015
Laut Douglas Adams macht in seinem Bestseller „Per Anhalter durch die Galaxis“, die Geschichte jeder bedeutenderen galaktischen Zivilisation, drei…
16. Dezember 2015