Rezepte mit dem Schwerpunkt “alles aus Wald & Flur”
Nie wurde so viel gegrillt, ge-smoked und ge-bbq-ed wie heute. Leider kommen dabei, in den allermeisten Fällen, diese unsäglichen,…
9. Juli 2016
„Im Holunder wohnt der gute Geist des Hauses“ weiß ein altes bayrisches Sprichwort. Früher gab es auf jedem Hof…
14. Juni 2016
Nachdem ich Anfang des Jahres einen 40kg Rotspießer bekommen habe quoll meine Tiefkühltruhe über. Einen Teil davon habe ich…
24. Mai 2016
Alles Neu macht der Mai…im Mai freue ich persönlich mich immer auf zwei Dinge: der Bock geht auf und…
14. Mai 2016
Ein interessantes Dessertrezept, wenn es einmal ganz schnell gehen muss, oder größere Mengen an Nachtisch, z.B. für einem Kindergeburtstag,…
9. März 2016
Nachdem ich heute Wildschweinhack in der Tiefkühltruhe entdeckte und noch etwas Gemüse im Kühlschrank lag, habe ich kurzentschlossen diese…
7. März 2016