Rezepte mit dem Schwerpunkt “alles aus Wald & Flur”
REZEPTE, Salate, Vegetarisch
Überbackene Romaherzen
Geht es Ihnen auch so? Weihnachten steht vor der Tür und das bedeutet Dauerschlemmen schon in der Vorweihnachtszeit. Egal…
16. Dezember 2012
Backen & Dessert, Einkochen & Konservieren, REZEPTE, VegetarischApfelmus
Nachdem sich hier die Obstbäume unter der Last der Äpfel und Birnen beugen und der Mosttermin noch etwas auf…
7. Oktober 2012
Beilagen, REZEPTE, VegetarischRotkohl mit Cassis
Wenn ein Rezept das Prädikat „herausragend“ verdient, dann das für Rotkohl mit Casis, oder wie wir in Franken dazu…
2. Oktober 2012
Beilagen, REZEPTE, VegetarischSpätzle
Nachdem ich bei meinem Rezept „Flinkes Reh“ gerügt wurde, weil ich dafür Fertigspätzle verwendet habe, hier also MiBlis Spezial-…
1. Oktober 2012
Fleisch, Grillen & BBQ, Hauptgericht, Reh, REZEPTE, WildSesam- Reh Grillspieße
Es ist Grillzeit und im Kühlschrank wartet ein Teil des kürzlich geschossenen Rehs auf seine Weiterverarbeitung. Wie wäre es…
20. August 2012
Flugwild, Hauptgericht, REZEPTE, WildGefüllte Täubchen
Mein Jagdherr ist Taubenzüchter – da gilt es ab und an die nicht für die Zucht geeigneten Tiere auszusortieren.…
15. Juli 2012
