Rezepte mit dem Schwerpunkt “alles aus Wald & Flur”
Nachdem die momentane Großwetterlage viel Regen/ schwül ja eigentlich ideal für das Pilzwachstum ist – kurzentschlossen Hund eingepackt und…
8. Juli 2012
Wir befinden uns im Jahre 2012 n. Chr. Ganz Deutschland ist von Industriemetzgereien und Diskounterfleischtheken besetzt… Ganz Deutschland? Nein!…
5. Juli 2012
Immer wenn beim Zerlegen oder Auslösen ein wenig Rehfleisch anfällt und das Wetter einigermassen passt gibt es bei uns…
8. Juni 2012
Immer wenn beim Grillen noch etwas von den (Wildschwein-) Spareribs übrig sein sollte (was zugegebenermaßen nicht all zu oft…
27. Mai 2012
Wir haben nicht immer die Zeit und die Muse einen ganzen Vormittag in der Küche zu stehen um einen…
26. Mai 2012
Lecker, sommerlich fruchtig und schnell zubereitet ersetzt dieser Salat bei uns oft ein Hauptgericht für zwei Personen. Als Beilagensalat…
22. Mai 2012