Rezepte nach Wildart geordnet
Da ich die asiatische Küche sehr liebe gibt es heute mal wieder ein asiatisch angehauchtes Rezept: eine Frischlingslende mit…
23. Januar 2015
Nachdem ich schon einige Male danach gefragt wurde – hier mein Rezept für eine simple und sehr leckere Pastasauce.…
22. Januar 2015
Winterzeit – Kohl und Wirsingzeit! Wohl dem, der bei der letzten erlegten Steckdose für einen Grundvorrat an Hackfleich gesorgt…
15. Januar 2015
Ich bin ein ausgemachter Terrinen und Leberwurstfan: all die Vorteile einer leckeren Wurst, aber ganz ohne den Heckmeck mit…
14. Januar 2015
Hier meine Zubereitungsmethode, wenn es schnell gehen muss und ich mich nicht wirklich um die Zubereitung der Ente kümmern…
13. Januar 2015
Ab spätestens Oktober gilt es den Stockenten im Revier – der vorweihnachliche Entenbraten muß gesichert werden! Normalerweise bevorzuge ich…
13. Januar 2015