Wilde basics

Das Schüttelglas

22. Mai 2012

Überall in den Haushaltswarenläden gibt es Sie, die Gläser mit den aufgedruckten Salatsaucenrezepten. Viel zu unpraktisch und teuer!

Die Alternative? Ein ausgedientes und gespültes Marmeladen- oder Senfglas in der ich meine Zutaten Ess- und Teelöfelweisse abmesse, das Glas verschraube und dann gut schüttle. Und wer offt das gleiche Saucenrezept macht, der kann sich ja mit wasserfestem Folienstift die Mengen markieren. Oder zwei, oder drei…?

Das Glas eignet  sich übrigens auch hervoragend zum Panieren von kleinen Fleischbällchen mit Sesam oder von Pralines mit Kokosflocken…

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