Allgemein
Nuggets von der Krausen Glucke
Nachdem die morgendliche Pilz-Jagd, mit einem Steinpilz und einer Krausen Glucke, eher enttäuschend verlaufen ist, ging es gegen Mittag…
7. September 2020
AllgemeinWild-Leberkäse
Ein LKW (fränkische Abkürzung für Leberkäs-Weckla) ist in Bayern Brotzeit, Zwischenmalzeit, Mittag- oder Abendessen und wird den ganzen Tag…
10. Januar 2020
AllgemeinRehfilet mit karamellisierten grünem Spargel
Ich mag grünen Spargel – da er einfacher zuzubereiten und intensiver im Geschmack ist. Meine Lieblingszubereitungsart ist in der…
12. Juni 2019
AllgemeinBlaukraut mit Jägermeister
Wem das normale Blaukraut, oder Rotkraut, wie es außerhalb Bayerns genannt wird, auf Dauer zu langweilig ist, kann das…
20. Februar 2018
