AUS DEM WEB

Prolog

16. Mai 2012

Laut Wikipedia* bedeutet Prolog so viel wie Vorwort und dient der Erläuterung von Inhalten. In Zeiten von twitter, facebook und Pinterest einen neuen Blog zu starten wirkt fast schon ein wenig altmodisch und antiquiert – hier eine kurze Erläuterung warum ich es trotzdem angehe und über was ich in Zukunft schreiben werde.

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AUS DEM WEB

Foodspotting.com

25. April 2012

Sie sitzen im Restaurant und wundern sich, warum der Mensch am Nebentisch sein gerade aufgetragenes Essen mit dem Smartphone fotografiert? Dann handelt es sich mit hoher Wahrscheinlichkeit nicht um jemanden vom Amt für Lebensmittelsicherheit, oder einen Restauranttester sondern um ganz normalen Menschen, die andere via facebook, twitter, foursquare, Pinterest oder diversen Fotocommunities daran teilhaben lassen wollen, was sie gerade essen oder trinken.

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Flugwild, Hauptgericht, REZEPTE

Hühnerbrust an mediterranem Spargel

24. April 2012

Endlich ist wieder Spargelsaison und es gibt den guten Spargel von regionalen Anbietern. Kurzentschlossen zugeschlagen und auf die Schnelle etwas leckeres gekocht: Im Ofen gegarter Spargel mit gebratener Hühnerbrust. Dazu braucht es nicht einmal die inzwischen leider zum Standard gewordene Kalorienbombe Holländische Sauce (oder Sauce hollandais)!

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